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花甲粉丝煲的做法,花甲粉丝煲怎么做,花甲粉丝煲的家常做法,花甲粉丝煲的做法 正宗,花甲粉丝煲要煮多久,花甲粉丝煲图片

来源:好招商食品网 美食制作 鑫姐厨房  |  2023-01-11
主料:
花甲1斤粉丝1把

辅料:
洋葱半个辣椒1个调料四川豆瓣酱1勺

花甲粉丝煲的做法步骤

1.花甲买回洗浄放入水中加入食用油,让花甲吐出泥沙。

2.粉丝放入温水中浸泡至软。

3.洋葱切碎,红辣椒切碎,姜少许切碎。

4.蒜末多切一些放入碗中。

5.锅里加油烧热放入蒜末慢慢的炸出香味。

6.倒入洋葱和红辣椒,再加入一小勺豆瓣酱。

7.把花椒放入锅中加一些水,放入姜末,胡椒粉,酱油,盐调好味。慢慢的烧开后花甲壳便会裂开。

8.砂锅底下放入刚才泡好的粉丝,锅里的原料倒入砂煲里,开小火慢慢的煮一小会。

9.花甲粉丝煲出锅了。我不知正不正宗,但是好吃才是王道。

小窍门&温馨提示

花甲买回来一定要清洗干净。在者至的过程中,如发现有些壳裂不开,用手把它掰开。


TAGS:热菜 家常菜 海鲜 宴客菜 花甲
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